Lo straordinario microclima e la generosa fertilità, fanno delle Arance Rosse della provincia di Catania un frutto unico al mondo per colore, gusto e proprietà salutari
5 facili ricette
a base di
Arance Rosse
Ricche di vitamine e sali minerali sono un frutto insostituibile per chi pratica una sana ed attenta alimentazione. La caratteristica colorazione rossa della polpa, del succo e talvolta della buccia, le rende facilmente riconoscibili e conferisce loro un aspetto accattivante che ben si coniuga alle pregevoli caratteristiche nutrizionali del prodotto. Le antocianine conferiscono la loro esclusiva pigmentazione e svolgono un’efficace azione di prevenzione di gastriti e ulcere. Inoltre le Arance Rosse oltre a svolgere un ruolo di antistress limitano i danni causati dalla nicotina.
La vitamina C aumenta le difese immunitarie e aiuta l’organismo a difendersi da forme influenzali; è un lassativo naturale e previene i disturbi cardio-vascolari, oltre a limitare i danni della nicotina e svolgere un ruolo di antistress.
Il Selenio e i Caroteni che ritardano l’invecchiamento, il Ferro, importante per la cura delle anemie, la Pectina che abbassa il contenuto del colesterolo nel sangue e rallenta l’insorgere dell’arteriosclerosi e il Calcio, necessario alla struttura ossea, sono altre benefiche sostanze che fanno delle Arance Rosse un naturale alleato della nostra salute.
Le Arance Rosse offrono inoltre un prezioso ausilio nella prevenzione dei tumori grazie alla forte azione antiossidante esercitata nei confronti dei radicali liberi.
contengono:
Proteine: 1 gr.; Lipidi: 0,3 gr.; Glicidi: 9 gr.; Vitamina A: 0,14 mg.; Vitamina B: 0,08 mg.; Vitamina C: 50 mg.; Calcio: 44 mg.; Fosforo: 23 mg.; Ferro: 0,5 mg.;
Magnesio: 10,9 mg.; Selenio: 4,7 mcg.